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a Casa il Centrino



普段の食卓を特別なものへと変える
地産地消にこだわった特別なイタリアンをお家で。
Enjoy a special set of Italian meal at home with our focus on local production for local consumption,
that will transform your daily dining experience into something “treated”

About a Casaについて

ミシュラン一つ星を獲得したイタリアンの味をお家で気軽に味わえる、それが「a Casa」です。

料理は、小さな感動を生み出し、明日への希望を与えてくれるもの。それが、普段出合えない特別な味であったなら、いつもの食卓が華やかになり、その時間の楽しさが膨らみ、より強い幸せを感じられるものへとなる気がします。オンラインショップ「a Casa」では、ミシュラン一つ星を獲得した創作イタリアン「イル・チェントリーノ」がお店では味わえない特別な逸品をお作りし、お家にお届けいたします。地産地消にこだわった大阪産を中心とした食材をイタリアの郷土料理のエッセンスを元に現代的な味に仕上げた品々は、家族や友だち、自分だけの時間を、普段とは違うプレミアムなひとときへと変えるスペシャリテばかり。肩ひじ張らないお家時間、気軽にとっておきのお料理をお好きなワインとともに味わってみませんか。

How to eat お召し上がり方について

  • 01

    商品は真空・冷蔵状態でお届けいたします。

    Products are delivered in a vacuum or refrigerated condition.
    お料理は新鮮な食材を使って調理したものを一つひとつ真空パックに詰め、冷蔵状態で発送させていただきます。お家に商品が届きましたら冷蔵庫にお入れください。賞味期限をそれぞれ設定させていただいておりますがお早めにお召し上がりください。
  • 02

    食べる前にひと手間お願いしたいのです。

    We'd like to ask for your quick bite before you eat it.
    お料理をおいしく食べていただくため、お客様の手をお借りしたく思います。 冷やして、常温にしてといったことから、湯煎したりオーブントースターなどで焼いたりといった簡単な調理でお料理を仕上げていただく商品もございますことご了承くださいませ。
  • 03

    器選びや盛り付けもお楽しみください。

    You'll enjoy the choice of bowls and presentation.
    どんな器を選びどう盛り付けるかで料理はもちろん食卓はいか様にも変化するものではないでしょうか。いつもより少し時間をかけて選んだ器に少し丁寧に盛り付けたら、お好きなワインとお花も添えて。 さあ、お家にイタリアのリストランテがオープンです。

Pick Up ピックアップ

Weekly Pick Up

お料理10種セット

¥20,000
魚介のお料理だけでなくお肉を使ったメニューや芳醇で濃厚な味わいのメニューを加えた前菜10種。お腹も心も満たされるセットです。
Weekly Pick Up

【2袋入り】なにわ黒牛のビーフシチュー フォアグラ・黒イチジク入り

¥5,500
ピエモンテ州での修業時代によく食べた思い出の味、牛ほほ肉とイチジクの煮込みをシェフ北口がアレンジしたスペシャリテ。
Weekly Pick Up

【2袋入り】煮込みハンバーグ マルサラと黒トリュフ

¥3,500
牛肉8割、豚肉2割の合挽肉を粗めに挽いて焼いたハンバーグは肉の食感がワイルドに感じられて食べ応え十分。

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